İzmit – Yuvacık Gezi Notları

Dağ evleri, kabinler ve bungalovlar son zamanlarda en çok tercih edilen konaklama seçenekleri arasına girdi. Biz de hafta sonu kaçamaklarımızdan birinde çadırımızı bir kenara koyup bir dağ evinde şansımızı denemek istedik ve İzmit Yuvacık’taki Karaca Dağ Evi‘ni seçtik. İşte deneyimlerimiz ve önerilerimiz:

Neden Vegan Olmalıyız?

Bu süreç bize ne mi öğretti? İstediğimizde sevdiğimiz her şeyden vazgeçebileceğimizi. Hem de kolaylıkla. Yani aslında ismini koyamadığımız, farkında olmadığımız bağ(ım)lılıklarımızdan, sınırlarımızdan bile vazgeçebileceğimizi. Vegan olduktan sonra hayata bakışımızda neler değişti? Bu sefer biraz bunlardan bahsettik.

Vegan Mekanlar ve Seçenekler

Aslında hiç yazmayı düşünmediğim bir konu üzerine yazdım, çünkü çok fazla soru geldi. Evde yemek yapan, evde yemek yiyen slow-food akımından bir vegan için mekan isimi vermek zor olsa da karşımıza çıkan birkaç mekan ve seçenek önerisi için okumaya devam.

Düzeltme: Bu yazıyı olabildiğince güncel tutmaya karar verdim. Çünkü dünya gerçek anlamda değişiyor. Sempozyumlar ve küçük etkinlikler sayesinde çok fazla marka ile tanışmaya başladık. Son zamanlarda çok fazla yeni ürün ve mekan çıktı karşımıza. Bu yazı da benim envanterim olsun.

Bu yazı için yorumlarınızı ve eklemelerinizi dört gözle bekliyorum.